人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Top

セレンディピティ ブログ
by serendipity
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
about blog
四季
花 indoor
花 outdoor
weed
ワイルドライフ
クッキング sweet
クッキング preserve
クッキング savoury
クッキング mixed
foodie
インテリア
ファミリー
book
デイアウト
旅行 domestic
旅行 overseas
京都
london
buenos aires
berlin
月曜日の白
miscellany
タグ
(231)
(119)
(111)
(107)
(101)
(99)
(98)
(97)
(94)
(93)
フォロー中のブログ
Happy Days
花と暮らす店 木花 Mocca
石ころコロコロ
ライフログ
その他のジャンル
最新の記事
水無月の京都、東山散策(蹴上..
at 2022-06-17 21:09
おしらせ
at 2020-05-01 21:30
ライラック、薄紫のファンタジー
at 2020-04-28 23:59
苺とメレンゲのイートンメス
at 2020-04-26 17:22
桜 weeks(華やかな終幕)
at 2020-04-22 23:02
記事ランキング
以前の記事
2022年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
more...
画像一覧

design by shion

アップルカスタードケーキ、ボンダイビーチ流
アップルカスタードケーキ、ボンダイビーチ流_a0147281_1864991.jpg

お隣の公園では梅が見ごろ。蝋梅(ロウバイ)に満作に木瓜(ボケ)、そしてヘレボルスまでもう咲いていますが、さすがに冬の寒さは飽きました。
アップルカスタードケーキ、ボンダイビーチ流_a0147281_187821.jpg

一年中夏気分が味わえるお料理サイトがあります。オーストラリア人のガイ・ターランド(my 好みではない…笑)による bondi harvest recipe シリーズ。
アップルカスタードケーキ、ボンダイビーチ流_a0147281_1871518.jpg

ビーチでお料理という雰囲気上、トロピカルな素材を使う傾向強いような気もします。珍しくリンゴのケーキのレシピがあったので、ちょっと作ってみました。
アップルカスタードケーキ、ボンダイビーチ流_a0147281_1872429.jpg

素材はどれも簡単に手に入る(リンゴはグラニースミスではありませんけども)とはいえ、これまで食べたことのないカスタードのケーキなので、挑戦です。

あ、高級品のヴァニラビーンと手に入らないザクロも割愛してます。で、できあがり? なんか、クラフティみたいなフランみたいなケーキ。でも、美味でした!

本日の焼き菓子 : apple custard cake in bondi harvest style


にほんブログ村 写真ブログ フォトエッセイへ
by serendipity_j | 2014-02-20 18:16 | クッキング sweet
<< アナベルの春色と冬色 | ページトップ | デミアン・ハーストのハート >>