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さいごのイチゴ
さいごのイチゴ_a0147281_9102524.jpg

あれが、そうでしたか…。先週の頭に見かけたイチゴ。あれが最後とわかっていれば、絶対に買っていたのに、まだもう少し季節がつづくような、希望的観測の失敗。写真のイチゴが、今シーズンの、最後のイチゴになりました。

いっぽう英国では、いよいよ地元産のイチゴが旬に。この季節には、メディアがこぞってイチゴのレシピ(もちろんイートンメスも!)を紹介します。今年はわたしも(chanchanさんのお好きな)イタリアンなイチゴを味わいました。
さいごのイチゴ_a0147281_994574.jpg

バルサミコ酢(あいにくお洒落な白ではなく、ふつうの赤ですが)に黒胡椒、それに刻んだミントを振りかけて、ちょっとサラダ感覚を味わう食べ方です。これ、なかなかいけます。そしてわたしの個人的定番は、ヨーグルトかけ。
さいごのイチゴ_a0147281_910857.jpg

市場でのイチゴの旬は終わりでも、わが家の野イチゴはまだまだ実ります。
さいごのイチゴ_a0147281_9104679.jpg


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by serendipity_j | 2011-06-02 09:23 | クッキング sweet
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