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季節はずれの桃
a0147281_17411824.jpg

上天気の日曜日。しなければならないことがあるのに、パソコンのまえでじっとしていられなかったのは、わたしだけではなかったかもしれません。

お散歩に出て、晩秋の色合いを愉しみました。ところがよく見ると、公園の花壇にはマーガレットが咲き、ご近所のお庭で青いヒルガオの花が満開。

こと園芸用のお花に関しては、季節感が消えてしまったようです。そして果物にも近いものを感じます。たとえば、10月下旬でもまだ出回る黄金桃↓。
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杏子に似た味が気に入りました。でも、旬のときに買ってピューレにし、冷凍しておいた桃があります。で、作った桃のクーリは、ホットケーキ用。
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冷凍食品は一切買わない代わりに、なんでもかんでも冷凍してしまう癖がありますが、ほらこんなふうに、季節ではないときに桃だって味わるんですよ。
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どうぞよい週を!

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by serendipity_j | 2011-12-04 17:50 | クッキング preserve | Comments(2)
Commented by y_chanchan at 2011-12-05 08:07
珍しいホットケーキ画像!?ですよね。
いつも薄いパンケーキのイメージが。
私も冷凍食品は全く購入しませんが
自家製冷凍食品やそのまんま冷凍など
たくさんありますよ(笑)。
そして同じく桃関係も・・・
初夏に作ったとっておきがあるので
クリスマスの頃に...なんて思っています。
Commented by serendipity_j at 2011-12-06 22:44
(パンケーキ・秘密クラブの)chanchanさま

やっぱり?
わたしは、ちょっと冷凍しすぎかなあ、と
自分でも笑っちゃうことがあるのですけど、
冷凍庫でいちばん場所をとっているのが、パンの類。
なんせ一人暮らしですから、一度にはけないもの(オリーブとかも)や、
作り置きしておくものは、バンバン、冷凍庫ゆきです。

chanchanさんはクリスマスに、とっておきの桃? 
いいですねえ~!!

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