人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Top

セレンディピティ ブログ
by serendipity
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
about blog
四季
花 indoor
花 outdoor
weed
ワイルドライフ
クッキング sweet
クッキング preserve
クッキング savoury
クッキング mixed
foodie
インテリア
ファミリー
book
デイアウト
旅行 domestic
旅行 overseas
京都
london
buenos aires
berlin
月曜日の白
miscellany
タグ
(231)
(119)
(111)
(107)
(101)
(99)
(98)
(97)
(94)
(93)
フォロー中のブログ
Happy Days
花と暮らす店 木花 Mocca
石ころコロコロ
ライフログ
その他のジャンル
最新の記事
水無月の京都、東山散策(蹴上..
at 2022-06-17 21:09
おしらせ
at 2020-05-01 21:30
ライラック、薄紫のファンタジー
at 2020-04-28 23:59
苺とメレンゲのイートンメス
at 2020-04-26 17:22
桜 weeks(華やかな終幕)
at 2020-04-22 23:02
記事ランキング
以前の記事
2022年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
more...
画像一覧

design by shion

カボチャでないと
カボチャでないと_a0147281_2021388.jpg

子どもたちが小さかったころは、母親のわたしまで、ちょっとワクワクしたハロウィーンの夜――何ごとも起らない今は、ただの「カボチャの日」となりつつあります。
カボチャでないと_a0147281_20214855.jpg

その無感動なカボチャの日の夜にお見せしますのは、タマネギ、ニンニクと一緒に炒めたカボチャと、トマトをのせて焼いたフジッリ。セージの香りを利かせています。
カボチャでないと_a0147281_20215644.jpg

カボチャを具にし、焦がしパン粉をかけたパスタはよく作ります。でも最近、どうもそれもマンネリ化してしまってるため、オーヴンで焼いて「アルフォルノ」にしました。
カボチャでないと_a0147281_2022662.jpg

それだけでは少々物足りない気がし、いわゆるミックスチーズをのせ、もう一度焦がしました。肝心のチーズに風味がなさすぎるのが、残念ではあるのですけど…。
カボチャでないと_a0147281_20221471.jpg

けど、焼きパスタにしておくと、残った分を翌日のお昼に回せるので便利です。カリカリのままでもいいし、電子レンジで温めてもブォーノ。felice halloween!
カボチャでないと_a0147281_20222749.jpg

本日のパスタ: fusilli al forno con zucca e pomodori

p.s.
怖~いものが見たい人はここをクリック。怖~いものを見た人の顔をが見たい人はここをクリック(抱腹絶倒!)。3Dプリンターで作ったかと思われるほど見事なハロウィーンカボチャならここをクリック。


にほんブログ村 写真ブログ フォトエッセイへ
by serendipity_j | 2013-10-31 21:01 | クッキング savoury
<< 霜月に蝶 | ページトップ | 信濃国バウンティ 2013 >>